Сочетание шпината и зелени
со спелыми томатами, заправляется укропным маслом

Тёплый салат с хрустящими
баклажанами, сочными томатами,
красным луком, а также ростбифом, приготовленным в печи Josper, заправляется соусом New York
и белым кунжутом

Салат, обжаренный в печи Josper
с говяжьей вырезкой, кабачками,
баклажанами и свежими томатами,
с соусом кимчи

Пикантный салат от Шефа,
в состав которого входят томаты, огурцы, чеснок, перец чили, измельчённые маслины и микс зелени: руккола, шпинат, петрушка, кинза и укроп

Легкий овощной салат из свежих
помидоров, триколор перца и Феты,
с добавлением оливок и маслин, заправленный фирменным соусом

Авторский теплый салат
из говяжьей вырезки
с овощами и онион соусом

Редис, брусочки свеклы, черри, корнишоны, морковь «че», шпинат, руколла и кусочки тофу, обжаренные в соевом соусе. Заправлен салат кедровыми орешками и оливковым маслом

Классический Цезарь с курицей.

Маринованные куриные
крылышки в особом соусе

Запечённая в печи Josper
сахарная кость.
Подаётся с маринованным
красным луком и гренками

Аппетитные бараньи рёбрышки
под уникальным соусом из пяти
перцев

Пита с начинкой из говяжьего
фарша, кабачков, картофельного
пюре и сыра Чеддер

Классический,
домашний и очень вкусный

Лёгкий куриный бульон
с домашней яичной лапшой
и куриным филе

Пикантный суп из предварительно
замаринованных бычьих хвостов,
овощей и нута

Филе из рёберной части,
особенно сочный и ароматный стейк из толстого края

цена за 100гр

Отруб из толстого края
с сохранением рёберной кости

цена за 100гр

Два классических вкуса в одном стейке, нежность вырезки
и насыщенности тонкого края

цена за 100гр

Сочная говяжья котлета, сыр Гауда с трюфельным маслом, дольки малосольного огурца
и кольца красного лука

Сочная говяжья котлета, листья Романо, корнишоны, красный лук и свежие томаты

Сочная говяжья котлета, ломтик сыра Чеддер, корнишоны, свежие томаты, кольца красного лука

Сочная говяжья котлета
с соусом гуакамоле из свежего авокадо и острой сальсы

Две сочные говяжьи котлеты, сыр Моцарелла, корнишоны, кольца красного лука и перец Халапеньо

Тонкие слайсы обжаренного мяса Рибай, с сыром Чеддер и двумя видами соусов

Нежная котлета из ягненка, сыр Гауда с пикантными специями
и фирменным соусом

Нежная куриная котлета, томаты, листья Романо, дольки малосольного огурца. Заправляется соусом Риппер

В фирменную булочку укладывается прожаренный
в печи Josper слайсы стейка
с соусами онион и барбекю

На листья Романо укладывается котлета из нута (нутового пюре), огурцы, томаты, редис. Заправляется соусами из кинзы и васаби

Классик бургер, Жожа бургер,
Молчание ягнят, Гошт бургер, Бабба бургер, Банни бургер, Картофель фри, Салат Коул слоу

Вырезка, приготовленная в печи
Josper, в сочетании со шпинатом,
помидорами Черри и миксом
из специй. Подается с кусочками хлеба

Говяжья вырезка маринуется
уникальными приправами, а затем обжаривается в печи Josper
подаётся с картофельным пюре
и трюфельной пастой

Мясо обжаривается в печи Josper
с использованием египетской
приправы Дукка, и подается
с обжаренным молодым
картофелем и сыром «Чеддер»

Нежная отбивная из говяжьей вырезки. Подаётся с плавленым сыром «Чеддер» и сливочным соусом с шампиньонами

Нежная отбивная из говяжьей вырезки. Подаётся с плавленым сыром «Чеддер» и сливочным соусом с шампиньонами

Нежная отбивная из говяжьей вырезки. Подаётся с плавленым сыром «Чеддер» и сливочным соусом с шампиньонами

Баранья корейка подаётся
С обжаренным в оливковом масле булгуром, свеклой, зелёным горошком и мятой

Подается с молодым картофелем, томатами черри, спаржей
и зеленым луком

Куриные бёдра, маринованные
в пикантном соусе, приготовленные в печи Josper

Цыпленок Josper маринованный
в соусе фрикасе, жарится в печи хоспер, подаётся с соусом барбекю и овощным салатом

Стейк из лосося, приготовленный
в печи Josper, подаётся
со сливочно-икорным соусом

Для этого блюда используется
от 300 гр рыбы Дорадо

Паста с добавлением шампиньонов, копчёной говядины, говяжьей ветчины, подаётся
под сливочным соусом и сыром Пармезан

Куриная грудка с грибами, приготовленная в нежном соусе
из сливочного масла и сыра Пармезан

цена за 100гр

Овощной микс из кабачков, паприки триколор, томатов черри, шампиньонов, цветной капусты
и брокколи

Кукуруза, приготовленная в печи Josper

цена за 1шт

Универсальный гарнир к любому блюду, рассыпчатый белоснежный рис Аланга, приготовленный
на пару

Популярный гарнир, в котором сочетаются рассыпчатый рис Аланга, жареные кабачки, лук
и омлет, приправленные соусом Киккоман

Воздушное картофельное пюре с добавлением молока и сливочного масла

Картофельные дольки в специях, обжаренные во фритюре

Картофельные дольки в специях, обжаренные во фритюре

Фирменный десерт
от Бренд-Шефа с ярким шоколадным вкусом. Его особенностью является твёрдая хрустящая оболочка и жидкая сердцевина. Подаётся
с шариком мороженого